(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Cibulové bagety
Potřebné ingredience
250 ml vody, 2 KL (kávové lžičky) soli, 1 KL cukru, 1 KL kmínu-drcený, 250 g hrubá mouka, 250 g polohrubá mouka, 3/4 kostky droždí (nebo KL sušeného), 1-2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 velká lžíce oleje.\
\
Na potření: 1 vajíčko, lžička vody a lžička octa
Postup přípravy
Nejprve jsem si osmažila nakrájenou cibuli - máslo a olej. Pak se udělá klasické těsto, já si odvážila mouku, přidala kmín, udělala důlek, do něj vlažnou vodu, kvasnice-+ cukr, udělá se kvásek, všechno zamíchat, ke konci přidat vychladlou cibulku a jemně nasekaný česnek. Nechat vykynout, záleží na teplotě, přibližně 40 min. \
\
Po vykynutí jsem těsto rozdělila na 5 dílů, vyválela pláty dlouhé tak, aby se mi vešly na plech na příč. Široké asi 10 cm a smotala. Opět nechat chvilku kynout, uvidíte až zvětší objem. Pak jsem je potřela směsí, posypala solí a kmínem.\
\
Péci na 200 st. přibližně 20 min.
\
Po vykynutí jsem těsto rozdělila na 5 dílů, vyválela pláty dlouhé tak, aby se mi vešly na plech na příč. Široké asi 10 cm a smotala. Opět nechat chvilku kynout, uvidíte až zvětší objem. Pak jsem je potřela směsí, posypala solí a kmínem.\
\
Péci na 200 st. přibližně 20 min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
29. 10. 2014, 21:20
kvítečko
(upraveno)
28. 3. 2014, 15:50
dělám i cibulový chléb ,vyzkouším 
mišus
(upraveno)
27. 3. 2014, 12:50
Vypadají jako kupované 
, určitě vyzkouším! 
, určitě vyzkouším! 
DanušaP
(upraveno)
27. 3. 2014, 10:45
už mám v oblíbených, určitě zkusím
bedla7
(upraveno)
27. 3. 2014, 6:50
Včera jsem dělala manžel snědl jednu ještě teplou takže úspěch 
ukládám do oblíbených 
manžel snědl jednu ještě teplou takže úspěch 
ukládám do oblíbených 
sympatie
(upraveno)
27. 3. 2014, 12:33
@bedla7
Já jsem hodně mlsná, jen tak mi něco nechutná, ale tyhle jsem sem dát musela, moc mi chutnaly. A těší mě, že i Vám
