Jarní meruňkový dort

Name: Jarní meruňkový dort
Ingredients: Těsto: 150 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 75 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 75 g Hery. Náplň: 500 ml mléka, 170 g cukru krupice, 2 vanilkové pudinkové prášky, 500 g měkkého tvarohu (kostka v alobalu), meruňkový kompot. Dále: 1 červené dortové želé, 2 PL cukru krupice.

8. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 150 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, 75 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 75 g Hery. Náplň: 500 ml mléka, 170 g cukru krupice, 2 vanilkové pudinkové prášky, 500 g měkkého tvarohu (kostka v alobalu), meruňkový kompot. Dále: 1 červené dortové želé, 2 PL cukru krupice.

Postup přípravy

V misce nebo na vále ručně zpracujeme hladké těsto, které rozválíme do vymazané dortové formy průměr 26 cm a vymačkáme asi 3 cm okraje. Formu s těstem uložíme na chvíli do ledničky.
Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink, do horkého vmícháme oba tvarohy a krátce prošleháme. Pudink rozetřeme na těsto a urovnáme. Okapané meruňky nakrájíme na plátky a naskládáme na pudink. Pečeme v troubě, předehřáté na 200°C (pekla jsem 30 minut). Dort necháme dobře vychladnout.
Dortové želé uvaříme z kompotové šťávy podle návodu na sáčku a dort polijeme. Necháme ztuhnout.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

golmanka 23. 7. 2014, 10:52

Dobrý den, mohla byste mi prosím poslat další recepty z toho kalendáře Dr. Oetkera na mail ludek.misa@seznam.cz Děkuji moc.

nahlásit

tetakniha 22. 7. 2014, 19:27

Od loňska nám zbylo dost zavařených meruněk taj dortík vyzkouším, musí být ohromně osvěžující, díky za recept (clamp)

nahlásit

spero 23. 7. 2014, 17:49

@tetakniha Radko, doporučuji, určitě ho vyzkoušejte. A budu ráda, když dáte pak vědět, jak vám chutnal.

nahlásit

anaba 22. 7. 2014, 14:01

dortík vypadá náramně,určitě vyzkouším (Y)

nahlásit

spero 22. 7. 2014, 18:34

@anaba Aničko, díky. (F)

Tak ať vám dortík chutná.

nahlásit

Kamis1 15. 3. 2014, 8:27

Dělala jste ho podle kalendáře Dr.OETKER,že? Je tam na březen (Y)

nahlásit

spero 15. 3. 2014, 14:43

@Kamis1 Ano, podle kalendáře. Jak mi tam visí v kuchyni nad stolem, nedalo se pořád na ten obrázek dívat a nevyzkoušet ho upéct. Jen jsem ubrala cukr do náplně a pekla jsem o 10 minut méně, jinak mi to vyšlo jako v kalendáři.

nahlásit