Narozeninový dort

Name: Narozeninový dort
Ingredients: 5 vajec, 5 lžic polohrubé mouky, 5 lžic cukru, 1 vanilkový cukr, lžička prášku do pečivaNa krém: 1/4 l mléka, 1 vanilkový pudink, cukr podle chuti, máslo, trochu rumu (nemusí být)Na ozdobu ovoce, čokoláda....

4. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 vajec, 5 lžic polohrubé mouky, 5 lžic cukru, 1 vanilkový cukr, lžička prášku do pečivaNa krém: 1/4 l mléka, 1 vanilkový pudink, cukr podle chuti, máslo, trochu rumu (nemusí být)Na ozdobu ovoce, čokoláda....

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků, bílky ušleháme s oběma cukry do husté lesklé pěny, přidáme žloutky a ještě chvíli šleháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a velmi lehce promícháme. Upečeme ve vymazané a vysypané formě. Po vychladnutí prokrojíme (třeba 2 x), pokapeme rumem ( pro malé oslavence vynecháme :o)), namažeme lehce džemem (zvolíme podle ovoce (jahodový k jahodám, meruňkový je výborný k ananasu apod)). Natřeme krémem, složíme na sebe a podle fantazie ozdobíme.

Na krém uvaříme hustý sladký pudink, který necháme vychladnout. Poté do něj (ne obráceně!!) pomalu zašleháváme změklé máslo. Nakonec můžeme přidat pár kapek rumu pro vůni. Od té doby, co dělám krém takhle, se mi nikdy nesrazil.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dandulee 8. 4. 2007, 9:57

Výborný

Díky za recept,povedl se (L)

CELENKA 8. 2. 2007, 21:58

Teda Zdenko, je to nádhera na té fotce. A ta nádherná bílá, to je klam fotky nebo zdobíte něčím se sněhem? Určitě je vynikající a moc krásně vypadá. Jste šikulka. Lenka (clamp)