Sekaná roláda se sýrem..

Name: Sekaná roláda se sýrem..
Ingredients: 1kg mletého masa,1 balení plátkového sýra,15dkg cikánky nebo anglické slaniny -krájené,kečup,pažitka,směs strouhané zeleniny mrkev-celer-petržel bud 1sáček mražené nebo čerstvou a to cca 1větší mrkev,petržel a 1/4 středně velkého celeru,hrnek strouhanky,2 vejce,špetka majoránky,sůl,

16. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg mletého masa,1 balení plátkového sýra,15dkg cikánky nebo anglické slaniny -krájené,kečup,pažitka,směs strouhané zeleniny mrkev-celer-petržel bud 1sáček mražené nebo čerstvou a to cca 1větší mrkev,petržel a 1/4 středně velkého celeru,hrnek strouhanky,2 vejce,špetka majoránky,sůl,

Postup přípravy

Do mixéru dám mleté maso,hrnek strouhanky,směs zeleniny,vejce,majoránku,sůl,hrst najemno sekané pažitky a rozmixuju na kaši.

Na dno pekáče/klasický pekáč s vyšíma stranama/ kápnu olej a na něj rozetřu směs sekané,potřu kečupem,pokladu sýrem a na něj salámem,poté podeberem strany a spojíme,uhladíme mokrou rukou a dáme péci,potírám vajíčkem.
Jako přílohu dělám brambory s pažitkou ale výborný je to i studený na chleba.Dobrou chut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)