Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami

Name: Domáca tvarohová zmrzlina s jahodami
Ingredients: 2 vajcia, 150 g cukru, 1 salko, 2 šľahačkové smotany, cca 600 g čerstvých jahôd, 500 g jemného tvarohu

26. 5. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vajcia, 150 g cukru, 1 salko, 2 šľahačkové smotany, cca 600 g čerstvých jahôd, 500 g jemného tvarohu

Postup přípravy

Šľahačkové smotany vyšľaháme do tuha.Tvaroh zmiešame s neuvareným salkom. Celé vajcia (mám domáce) vyšľaháme s cukrom do peny, kto sa bojí surových vajec, môže ich vyšľahať nad parou. Žĺtkový krém nalejeme k tvarohovej zmesi. Umyté a odkvapkané jahody roztlačíme, aby tam boli aj celé kúsky, kľudne ich môžete aj rozmixovať. Jahody vmiešame do tvarohovo-žĺtkovej zmesi. Nakoniec pridáme šľahačky a už len jemne premiešame.Nalejeme do vhodných nádob a dáme zmraziť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)