Velikonoční mazanec trochu jinak (zdravěji)

Name: Velikonoční mazanec trochu jinak (zdravěji)
Ingredients: 1 kostka kvasnic 100g bio třtinového cukru, ¼ litru rýžového nebo mandlového mléka (isolabio), 110g rozpuštěného másla (prodává Plus), 2 žloutky, 300g polohrubé špaldové mouky- bílé , 100g hladké celozrnné špaldové mouky, 100g hladké špaldové mouky- bílé, nastrouhaná kůra z biocitronu, 2 sáčky vanilkového biocukru (Amylon), špetka kvalitní mořské soli, rozinky

17. 3. 2008

0.0

0×

Velikonoční mazanec trochu jinak (zdravěji)

Potřebné ingredience

1 kostka kvasnic 100g bio třtinového cukru, ¼ litru rýžového nebo mandlového mléka (isolabio), 110g rozpuštěného másla (prodává Plus), 2 žloutky, 300g polohrubé špaldové mouky- bílé , 100g hladké celozrnné špaldové mouky, 100g hladké špaldové mouky- bílé, nastrouhaná kůra z biocitronu, 2 sáčky vanilkového biocukru (Amylon), špetka kvalitní mořské soli, rozinky

Postup přípravy

Vše dáme podle pořádí do pekárny na program „příprava těsta“ a necháme pekárnu pracovat za nás. Poté těsto vyndáme, uděláme dva bochánky, dáme na plech, který jsem vyložili pečícím papírem a necháme ještě hodinku kynout. Mazaneček pomažeme vajíčkem, posypeme mandlemi. Poté pečeme v předehráté troubě cca 45 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hana.54 22. 3. 2008, 18:56

ještě mě zajímá na kolik ten bio přijde *-)

dnes jsem viděla naložené biookurky za 80 takže asi na dost co?? :-o

sonka 23. 3. 2008, 12:14

@hana.54 Hani, já to nepočítám. Biomouka vyjde cca na 30-50 korun, záleží jestli kupuješ pšeničnou nebo špaldovou. Jinak za jídlo utratím týdně 1200,- kupuji jen bio, takže myslím, že neutrácím. Já prodávám biookurky 900g za 69,- vystačí mi na měsíc. Mám jistotu, že v nich není umělé sladidlo, u kterého se mimochodem nedávno zjistilo, že způsobuje u krys rakovinu mozku. (N)

Navíc se u konvenčních výrobků cpou umělá sladidla do všeho nač se jen podíváš . . . majonézy, žvýkačky, hořčice, okurky . . . :-@

Mé zdraví se od doby co jím biopotraviny o dost zlepšilo. Naprosto mi zmizely dlouhodobé problémy s hemeroidy, pleť mám lepší, dětem zmizeli různé vyrážky . . . Vyplatí se to (Y)

šutynka 23. 3. 2008, 12:19

@sonka

1200,- týdně za bio si myslím,že není moc.Já kupuju jen něco bio a věřím,že jste zdravotně na tom lépe (velikonoce8)

sonka 23. 3. 2008, 18:46

@šutynka Ono je to také hlavně dané tím, že maso kupuji jen vyjímečně z pravidla bio. Jinak vařím z tofu, zeleninky. Sladkosti si dopřaváme občas. Chléb si peču, veky si peču . . . to vše se pak projeví na celkovém rozpočtu rodiny. (velikonoce19)