Tarhoňa - tak jak chutná nám :-)

Name: Tarhoňa - tak jak chutná nám :-)
Ingredients: pro 4 osoby jsem dala 2 hrnky tarhoně - kupuji v Lídlu (stojí 8,50) 4 lžíce olivového oleje sůl svazek jarní cibulky sáček zelených oliv sáček černých oliv krabičku rajčatového pyré

26. 7. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

pro 4 osoby jsem dala 2 hrnky tarhoně - kupuji v Lídlu (stojí 8,50) 4 lžíce olivového oleje sůl svazek jarní cibulky sáček zelených oliv sáček černých oliv krabičku rajčatového pyré

Postup přípravy

tarhoňu osmažíme na sucho na pánvi do růžova, jakmile zrůžoví přidáme olivový olej a smažíme do hněda. Když tarhoňa zhnědne, tak přilijeme vodu asi 2cm nad tarhoňu, trošku osolíme a dusíme do měka.
Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a olivy na kolečka. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme olivy a rajčatové pyré. Necháme prohřát a podáváme s tarhoňou. Kdo chce může nahoru přidat trošku nastrouhaného sýra.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jarla 8. 5. 2015, 16:33

vyzkouším

laskonka333 9. 1. 2015, 14:25

Míša76 9. 1. 2015, 12:41

Marky, včera jsem objevila Váš recept. Po cestě z práce jsme zastavili v Lidlu, nakoupili suroviny a uděli si naprosto dokonale skvělou večeři (Y)

Do omáčky jsem ještě přidala jednu hlavičku jednostroužkového česneku (máme rádi) a bylo to famózní. Velmi vám děkuji za inspiraci (L)

marky18 28. 7. 2014, 23:04

milka1m1 28. 7. 2014, 7:52

TARHOŇA je těstovina zpracovaná jinak,trochu to připomíná krupky.Je to Slovenské a Maďarské jídlo.Jeden krnek tarhoni se opraží na trochu tuku do zlatova a zalije se 2 hrnky vody,osolit,nechat dusit jako rýži..Je to příloha k masu,ale i omáčce,nebo se to vše smíchá dohromady.

judytta 27. 7. 2014, 12:34

Já tarhoňu miluju,vozili jsme si ji ze Slovenska. Byla jsem ráda, že ji v Lidlu začali prodávat a asi po 3 měsících v našem Lidlu sprodejem tarhoni skončili. +o(