Mřížkový borůvkový koláč

Name: Mřížkový borůvkový koláč
Ingredients: Mísa borůvek, Marmeláda na potření korpusu, 20 dkg Hery, 30 dkg polohrubé mouky, 2 žloutky, 80 g cukru krystal, 1/4 balíčku kypř. prášku, 1/2 balíčku vanilkového cukru

6. 8. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mísa borůvek, Marmeláda na potření korpusu, 20 dkg Hery, 30 dkg polohrubé mouky, 2 žloutky, 80 g cukru krystal, 1/4 balíčku kypř. prášku, 1/2 balíčku vanilkového cukru

Postup přípravy

Vše smícháme v míse dohromady a rukou propracujeme hladké těsto. Necháme 30 min odležet. Poté asi 3/4 těsta použijeme na korpus a vyplníme jím dortovou formu, asi 1 cm hrubou vrstvou. Nasypeme 1,5 cm vrstvu borůvek. Zbytek těsta rozválíme na hrubší plát a krájíme asi 1 cm hrubé proužky, které poklademe do mřížky na borůvky. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 35 min. Dle chuti můžete borůvky dosladit cukrem. Recept mám od přítelovy mamky a koláč všem moc chutnal :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)