Verča-Berda ID 185055

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 49 návštěvníků)

Prostějovské rohlíčky

Name: Prostějovské rohlíčky
Ingredients: 280g mletých vlašských ořechů, 280g moučk.cukru ,80g pol.mouky , 2 vejce

30. 12. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

280g mletých vlašských ořechů, 280g moučk.cukru ,80g pol.mouky , 2 vejce

Postup přípravy

Ze surovin vypracujeme těsto, necháme uležet a poté tvarujeme malé rohlíčky. Těsto zpracovávejte po trochách, brzo se lepí,ale stačí si umýt ruce a dá si říct :-) . Pečeme při 150 C na peč.papíře, jen do růžova! Rohlíčky v průběhu pečení popraskají,to je v pořádku. Po zchládnutí plním máslovým krémem a konce máčím do čokolády, i když mému drahému vůůůůbec nevadí,když plněné nejsou :-) Uchováváme v chladnu, aby změkly,ale i tak jsou takové "gumové" ,tužší. Přesný název si nepamatuju,pekli je jen v Prostějově :-)

Detail

Dnes jsem ještě pekla, tak jsem Vám vyfotila jak vypadá těsto :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

loca 15. 12. 2015, 13:23

Myslíte, že lze použít formičky-rohlíčky? Nebo je lepší hňácat jako vanilkové?

myška1000 15. 12. 2015, 14:25

@loca Snad neurazím autorku když odpovím jak jsem postupovala já. Těsto se mi hodně lepilo a fakt jsem na to neměla nervi,tak jsem vzala formičku na rohlicek vyložila mikrotenem,naplnila těstem a vyklopila na plech s pečícím papírem.Šlo to celkem dobře-prsty jsem si při plnění do formička vlhčila.Tak třeba vám to pomůže. Jinak autorce moc děkuji už takhle jsou žravé (Y)

Verča-Berda (upraveno) 21. 12. 2015, 21:05

@myška1000 Jani vůbec neurazíte, jsem ráda za rady pro druhé. Manžel mně na ně taky pořád chodí, prý už je ani slepovat nemusím ,-)

Dneska jsem pekla další várku, tak jsem vyfotila, jak vypadá těsto a jak hezky se dá rohlíček vyválet na silikon.podložce.

loca 15. 12. 2015, 19:55

@myška1000 Tak to je taky super nápad, já jsem ještě uvažovala nad silik. formou , ale je vidět, že víc hlav víc ví :-)

. Jdu na to.

srneckova 4. 12. 2015, 11:48

Verča-Berda 4. 12. 2015, 19:51

@srneckova (L)

Marcela52 2. 12. 2015, 20:05

Veroniko, prosím o recept na krém, který drží. Kombinace másla, Hery a ztuženého tuku a co dál? Už jen cukr? A v jakém poměru tuky? Děkuji :-$

Verča-Berda 4. 12. 2015, 8:25

@Marcela52 Marci jak ho budu dělat, nafotím a recept vložím (L)

Aaalenkaaa 4. 11. 2015, 16:42

jaký děláte krém...jen klasika máslo s cukrem, nebo ještě pudink či něco jiného...?

Verča-Berda 7. 11. 2015, 8:56

@Aaalenkaaa Ali dělám máslový krém, co mám recept po babičce.....je to kombinace másla, Hery a ztuženého tuku. Je výborný a hlavně drží. (L)

Jitaku 4. 11. 2015, 13:38

Verča-Berda 7. 11. 2015, 8:54

@Jitaku

Atuna 3. 11. 2015, 21:57

Verča-Berda 7. 11. 2015, 8:53

@Atuna

hantonie 18. 10. 2015, 18:34

tak to je přesně ten recept, který mi cca před 10 lety někam schovali domácí skřítkové ,-)

, nemohla jsem ho nikde najít až tady u vás.Verunko, dnes dělaná zkušební 1/2 dávka. Já kdysi jsem je nelepila na sebe, ale krémovou vrstvu jsem máčela v čokoládě. ´Díky, že jste recept vložila, určitě budu dělat na vánoce (clamp)

Verča-Berda 18. 10. 2015, 20:06

@hantonie Jé Peti,ani nevíte,jakou mám radost ! Já už taky vyzkoušela tolik receptů, popisovala každému,jak to vypadalo a chutnalo a nevěděla ani název,znala jsem je jen takhle slepené a konce čokoládové,ale určitě by šly i na způsob pařížských rohlíčků, je tam všechno,jen jinak poskládané. Ještě jednou děkuji za veselou zprávičku (L)