Ovesné sušenky kokosové

Máslo a med rozpustit a nechat prochladnout. Do mísi dáme vejce a van.cukr. Pak odvážíme do druhé misky sypké suroviny a promícháme. Prášek do pečiva používám bez fosfátů, ale jde i s obyčejným. Nakonec vše smícháme a dáváme na plech s peč.folii sušenky si dotvaruju namočenými prsty, pak se to nelepí a dělá se to bezvadně. Zvládá i pětiletá dcera :-).. Je to tak na 16 ks sušenek vejdou se akorát na jeden plech. Peču na 190C asi 10min. Chvíli nechat na plechu než se sušenky zpevní a pek ještě teplé přendat na talíř. Trošku tím změknou. Dáváme si pocukrované ke kávě , čaji nebo jogurtu.