(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Velikonoční zajíčci
Potřebné ingredience
85 g rostlinného tuku Hera máslová, 90 g cukru krystal, 2 vejce, 145 g hladké mouky,1 čaj.lžička práku do pečiva,špetka soli,45 ml mléka na namočení kokosu,50g strouhaného kokosu Na krém: 150 g Hera máslová,100 g moučkového cukru,40 g bílé čokolády Na ozdobu: 100g strouhaného kokosu,1 balení bombonů marshmallow,rozinky
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 180°C.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Odvážený kokos namočíme do mléka.
V míse vyšleháme rostlinný tuk s cukrem do pěny,postupně přidáváme vejce.
Do jiné mísy si prosejem hladkou mouku s kypřícím práškem a trochou soli.Přidáme k vyšlehanému tuku a nakonec přidáme namočený kokos,vyšleháme do hladkého těsta.
Košíčky plníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut.
Po vyndání z trouby necháme vychladnout.
Na krém si ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu.
V míse vyšleháme Heru s moučkovým cukrem a nakonec rozpuštěnou čokoládu, vše dobbře promícháme.
Pomocí lžíce navrstvíme krém na vychladlé muffinky ,uhladíme a posypeme kokosem.
Z nakrájených plátků marshmallow si vytvarujeme uši,tváře a čumáček.Z rozinek vytvoříme oči.Vše připevňujeme do neztuhlého krému ,jinak nám nebudou držet.
Dáme do ledničky vychladit.Chutnají výborně i když nejsou velikonoce.
Připravíme si košíčky na muffiny.
Odvážený kokos namočíme do mléka.
V míse vyšleháme rostlinný tuk s cukrem do pěny,postupně přidáváme vejce.
Do jiné mísy si prosejem hladkou mouku s kypřícím práškem a trochou soli.Přidáme k vyšlehanému tuku a nakonec přidáme namočený kokos,vyšleháme do hladkého těsta.
Košíčky plníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut.
Po vyndání z trouby necháme vychladnout.
Na krém si ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu.
V míse vyšleháme Heru s moučkovým cukrem a nakonec rozpuštěnou čokoládu, vše dobbře promícháme.
Pomocí lžíce navrstvíme krém na vychladlé muffinky ,uhladíme a posypeme kokosem.
Z nakrájených plátků marshmallow si vytvarujeme uši,tváře a čumáček.Z rozinek vytvoříme oči.Vše připevňujeme do neztuhlého krému ,jinak nám nebudou držet.
Dáme do ledničky vychladit.Chutnají výborně i když nejsou velikonoce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
spero
(upraveno)
20. 3. 2015, 18:47
Alenko, zajíčci jsi roztomilí 
a určitě i výborní 
a určitě i výborní 
teplákovka
(upraveno)
19. 3. 2015, 19:27
Bulůska
(upraveno)
19. 3. 2015, 12:30
Vypadají nádherně . Jen se zeptám - jak nakrájím marschmallow na tenké plátky??? To mi nejde a nejde 
. Jen se zeptám - jak nakrájím marschmallow na tenké plátky??? To mi nejde a nejde 
chalupnicka
(upraveno)
19. 3. 2015, 14:17
@Bulůska
Zdravím Marcelko,marschmallow-jsem krájela ostrým nožem asi 1/2 cm plátky a použila jsem pouze kraje-ty jsou hladké,střed bombonu se jakoby scvrkne. 
ten děti zbaštili 
ten děti zbaštili 
