(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Kynutý velikonoční štrůdl(netradiční)
Potřebné ingredience
těsto: 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 250 ml mléka, 42 g kvasnic, 2 vejce, 1,5 dl oleje, 12 lžiček cukru
náplň: moučkový cukr,strouhaná jablka,skořice,meruňky
Postup přípravy
Do mírně teplého mléka nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Do mísy zatím dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a nakonec vzejitý kvásek. Vařečkou vypracujeme hladké nelepivé těsto, dokud se na něm nezačnou dělat puchýřky. V případě potřeby můžeme přidat mouku. Necháme pořádně nakynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou část vyválíme na tloušťku asi 1 cm, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem a skořicí,jablky,meruňkami(jen tak trošku) a srolujeme. Potřeme je zvenku rozpuštěným máslem a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme dorůžova asi 25 minut. Hned po vytažení z trouby můžeme znovu potřít rozpuštěným máslem nebo olejem (není nutné, ale je pak na povrchu měkčí).Pak krájíme a zdobíme Velikonočními vajíčky či ozdůbkami.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lendysh
(upraveno)
29. 4. 2008, 10:41
vynikající...těsto zadělané v domácí pekárně,nakynulo tak že mi to otvíralo dvířka... 
musela jsem dát víc mouky jelikož se mi zdálo řídké ale konečná verze super enˇo nˇunˇo 
musela jsem dát víc mouky jelikož se mi zdálo řídké ale konečná verze super enˇo nˇunˇo 
Terushenka
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:58
táák,už to mám,díky za radu 
Terushenka
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:57
Aha..musím říct manželovi,ať mě to naučí..nejsem moc přes techniku a navíc mám foťák nový 
Katulka3
(upraveno)
23. 3. 2008, 19:21
@Terushenka
to znám
to znám
Terushenka
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:50
Akorát mi blbne trochu datum na foťáku 
Katulka3
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:55
@Terushenka
Ten datum se dá v menu foťáku vypnout 
Terushenka
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:49
Luxusně to i chutná,docela mňamozní kombinace toho ovoce 
Katulka3
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:26
vypadá to dost luxusně, musím to vyzkoušet 
