VIŠŇOVÁ ZMRZLINA

Name: VIŠŇOVÁ ZMRZLINA
Ingredients: 250 ml sladké smetany, 2 žloutky, 1 lžíce třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička solamylu, 150 g vypeckovaných višní

8. 7. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml sladké smetany, 2 žloutky, 1 lžíce třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička solamylu, 150 g vypeckovaných višní

Postup přípravy

V hrnku smícháme smetanu se žloutky, lžící třtinového cukru, vanilkovým cukrem a lžičkou solamylu. Hrnek se směsí postavíme do vodní lázně (do většího hrnce) a vaříme. Směs musíme míchat tak dlouho dokud nezhoustne , ale pozor samotná směs se nesmí vařit! Pak směs necháme vychladnout. Při chlazení občas promícháme, aby se neutvořil škraloup. Mezitím si vypeckujeme višně a tyčovým mixérem je rozmixujeme do hladké kaše. Do vychladlého krému vmícháme rozsekané višně. Vše důkladně promícháme a naplníme do nanukových formiček. Dáme do mrazáku a druhý den je hotovo. Dobrou chuť :-)
Místo višní se dají použít maliny, broskve a jiné ovoce.

Ingredience.

Smícháme smetanu se žloutky, lžící moučkového cukru, vanilkovým cukrem a lžičkou solamylu.

Hrnek se směsí postavíme do vodní lázně (do většího hrnce) a vaříme.

Směs musíme míchat tak dlouho dokud nezhoustne , ale pozor samotná směs se nesmí vařit! Pak směs necháme vychladnout. Při chlazení občas promícháme, aby se neutvořil škraloup.