Čekanka s žampiony a slaninou
Potřebné ingredience
4 čekankové puky (celkově cca 500 g), 4 větší žampiony (celkově cca 150 g), 150 g slaniny, 1 cibule, pepř, sůl, máslo
Postup přípravy
Nejprve připravit suroviny:
- čekanku omýt a nakrájet na tenké proužky
- slaninu pokrájet na proužky
- žampiony očistit a pokrájet na pláty
- cibuli pokrájet na jemno
V malém kastrůlku na másle omashnout a poté trochu podusit žampiony.
Ve velké pánvi (nejlépe Wok) na másle osmahnout čekanku do sklovata - poté jí odložit stranou.
Do pánve přidat trochu másla a osmahnout cibuli a slaninu. Poté odstavit a smíchat s čekankou a žampiony.
Dle chuti dosolit, opepřit.
- čekanku omýt a nakrájet na tenké proužky
- slaninu pokrájet na proužky
- žampiony očistit a pokrájet na pláty
- cibuli pokrájet na jemno
V malém kastrůlku na másle omashnout a poté trochu podusit žampiony.
Ve velké pánvi (nejlépe Wok) na másle osmahnout čekanku do sklovata - poté jí odložit stranou.
Do pánve přidat trochu másla a osmahnout cibuli a slaninu. Poté odstavit a smíchat s čekankou a žampiony.
Dle chuti dosolit, opepřit.
Suroviny.
Nejprve připravit suroviny: čekanku omýt a nakrájet na tenké proužky, slaninu pokrájet na proužky, žampiony očistit a pokrájet na pláty, cibuli pokrájet na jemno.
V malém kastrůlku na másle omashnout a poté trochu podusit žampiony.
Ve velké pánvi (nejlépe Wok) na másle osmahnout čekanku do sklovata - poté jí odložit stranou.
Do pánve přidat trochu másla a osmahnout cibuli a slaninu. Poté odstavit a smíchat s čekankou a žampiony.
Dle chuti dosolit, opepřit.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
