CELOZRNNÉ SUŠENKY Z KYNUTÉHO TĚSTA

Name: CELOZRNNÉ SUŠENKY Z KYNUTÉHO TĚSTA
Ingredients: 200 g celozrnné mouky, 50 g másla ( flora ) nebo obyčejné máslo , 1 lžička mořské soli, 20 g čerstvého droždí + asi 80 ml teplé vody,1/2 bílku anebo 1/2 vejce na potření těsta a drcený kmín na posypání.

26. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g celozrnné mouky, 50 g másla ( flora ) nebo obyčejné máslo , 1 lžička mořské soli, 20 g čerstvého droždí + asi 80 ml teplé vody,1/2 bílku anebo 1/2 vejce na potření těsta a drcený kmín na posypání.

Postup přípravy

Mouku smícháme se solí a se změklým máslem rukama promneme. Droždí rozdrobíme a rozmícháme v teplé vodě (80 ml vody). Nalejeme do mísy a vypracujeme hladké těsto.Těsto vyválíme a přeneseme na pečící papír. Potřeme je bílkem, posypeme drceným kmínem a rádýlkem nakrájíme do požadovaného tvaru a s papírem vše vložíme na plech, pečeme v troubě při 150°C asi 30 minut. Po upečení za tepla lehce ručně rozdělíme.

Příprava sušenky z kynutého těsta : celozrnná mouka, máslo ( flora ), droždí s vodou, mořská sůl, drcený kmín....

Celozrnné kynuté těsto

Těsto vyválíme a vložíme na pečící papír, potřeme polovinou bílku a posypeme drceným kmínem

Pečené celozrnné sušenky z kynutého těsta

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ragnarog 1. 9. 2010, 17:02

Dobry den tak dnesk zkousime vas receptik na susenky taktez nema normalni drozdi tak davam susene tak jsem na to zvedava hlavne jak budou chutnat ^o)

HLN 26. 12. 2010, 4:39

@ragnarog

Atiza 31. 3. 2008, 11:32

Dobrý den.Pekla jsem dnes vaše sušenky. Neměla jsem čerstvé droždí, tak jsem dala sušené. Sice mi asi tak nenaskočily jako vám, ale jinak jsou výborné.Děkuji za inspiraci a recept. Ještě uvidím jak budou chutnat zbytku naší rodiny, ale vzhedem k tomu, že se u nás sní všechno tak určitě budou.