Zapečené brambory se slaninou, zelím a smetanou

Uděláme si směs ve větší pánvi. Opečeme slaninu na které potom osmažíme cibulu. Až je opečená tak přidáme pokrájené zelí a pořádně promícháme.\Do vymazaného pekáča skládáme brambory na kolečka které posolíme. Na ně přijde vrstva směsi, kterou posolím a opepřím. V receptu je i vegeta, ale tu já nedávám. Skládáme do té doby dokud jsou suroviny a poslední vrstva jsou brambory. Zalijeme smetanou a pečeme cca na 170 stupňů.
Množství surovin neuvádím, dávám je od oka. Naposled jsem místo slaniny dala zbytek uzenýho, jindy dám místo sterilovaného zelí kysané. Prostě to co je po ruce. Smetany dávám celkem dost, vsákne se do brambor a ta šťávička je pak vynikající.