Kuře Montevideo

Name: Kuře Montevideo
Ingredients: 4 porce kuřete, 1 červená paprika,2 mrkve, kousek pórku , sůl, pepř, mletá sladká paprika , bílé víno( nemusí být), kečup asi 3 lžíce, sójová omáčka, olej, trochu kuřecího vývaru.

16. 3. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 porce kuřete, 1 červená paprika,2 mrkve, kousek pórku , sůl, pepř, mletá sladká paprika , bílé víno( nemusí být), kečup asi 3 lžíce, sójová omáčka, olej, trochu kuřecího vývaru.

Postup přípravy

Papriku si nakrájíme na proužky ,pórek na tenčí kolečka ,mrkev na silnější.Na oleji si opečeme porce kuřete z obou stran, vyjmeme z výpeku. Na výpeku opečeme nakrájenou zeleninu. Podlijeme trochou bílého vína, přidáme kečup a koření pepř, sůl, papriku ,sójovou omáčku a vrátíme porce kuřete. Trochu podlijeme kuřecím vývarem a dusíme do změknutí masa-již ničím nezahušťujeme.
Podáváme z dušenou rýží.

nahlásit