Smažené plněné bedle

Očištěné bedle podle velikosti rozřízneme na 1/2, menší hlavičky necháme v celku. Jemně osolím, posypu mletým kmínem, na půlku bedle dám plátek sýra, šunky a přiklopím druhou půlkou bedle. Silou umáčknu, aby se vše spojilo (není se čeho bát, je potřeba použít sílu, vše se hezky spojí a drží to u sebe). Pak obalím klasicky v trojobalu a osmažím.

Jíme jako oběd s brambory nebo jen jako takovou chuťovku bez přílohy ;) ;)