BORŮVKOVÝ SEN

13. 9. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 9 vajec, 9x20g cukru, 9x 20g hl. mouky, 9 PL oleje
Krém: 1xměkký tvaroh, 1x zak. smetana, 1x smetana ke šlehání, 1 x žel. ztužovač, šťáva z citrónu, van. esence nebo van. cukr.
Borůvkové želé: sáček čiré želatiny a borůvkový džem
Na dohotovení: čerstvá máta, 2x smetana ke šlehání, cukr, borůvky a sáček čiré želatiny

Postup přípravy

Upečený korpus 3 krát prokrojíme na 4 díly. 1 díl korpusu dáme zpět do dortové formy a pomažeme krémem, položíme 2 díl korpusu svaříme borůvkové želé necháme za stálého míchání částečně zchladit a dáme na korpus, přikryjeme 3 dílem korpusu. Na 3 díl opět dáme krém a přikryjeme 4 dílem korpusu. celé dáme do druhého dne vychladit do lednice.Druhý den vyšleháme šlehačku pomažeme celý dort a naaranžujeme borůvky, čerstvou mátu vč. mát. květů. Borůvky ještě pokapeme čirou želatinou.