JABLKOVÝ MOUČNÍK-podle Šárky

Name: JABLKOVÝ MOUČNÍK-podle Šárky
Ingredients: Na přípravu jablečného moučníku potřebujeme: ◦180 g hladké mouky ◦130 g cukru krupice ◦180 g rozpuštěného másla (osvědčil se mi též dobrý slunečnicový olej) ◦3 vejce ◦1 lžička skořice ◦1 prášek do pečiva ◦5-6 oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek ◦rozinky namočené v rumu ◦nalámané vlašské ořechy ◦forma na pečení (vymazat máslem, vysypat strouhankou

31. 10. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na přípravu jablečného moučníku potřebujeme: ◦180 g hladké mouky ◦130 g cukru krupice ◦180 g rozpuštěného másla (osvědčil se mi též dobrý slunečnicový olej) ◦3 vejce ◦1 lžička skořice ◦1 prášek do pečiva ◦5-6 oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek ◦rozinky namočené v rumu ◦nalámané vlašské ořechy ◦forma na pečení (vymazat máslem, vysypat strouhankou

Postup přípravy

Cukr prošleháme s celými vejci a rozpuštěným vlažným máslem. Přidáme mouku s práškem do pečiva a skořici. Důkladně promícháme a vznikne nám lité těsto. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, zamícháme do těsta a vlijeme do vymazané formy na pečení. Já používám dortovou formu. Domnívám se, že by se dala použít i forma bábovková či koláčová (vysypat by se mohlo též strouhaným kokosem, to však nechám na vaší fantazii). Troubu rozehřejeme na 175 °C a vložíme formu s těstem. Pečeme 40 minut. Po této době je moučník na povrchu krásně zlatý a jeho vůně signalizuje, že jsme se dostali do finále. Vyjmeme z trouby, necháme zchladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)