Plněné rohlíčky z jogurtového těsta

Name: Plněné rohlíčky z jogurtového těsta
Ingredients: 500g hladké mouky,1 lžička prášku do pečiva,1 žloutek,špetka soli,250g tuku ( máslo nebo hera),1 kelímek bílého jogurtu Na náplň: 200 g mletého máku ,200 g švestkových povidel moučkový cukr na obalení

18. 11. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky,1 lžička prášku do pečiva,1 žloutek,špetka soli,250g tuku ( máslo nebo hera),1 kelímek bílého jogurtu Na náplň: 200 g mletého máku ,200 g švestkových povidel moučkový cukr na obalení

Postup přípravy

Mouku si smícháme s práškem do pečiva a solí.Přidáme jogurt,žloutek,rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto,které dáme na půl hodiny do lednice odpočinout.Mezitím si připravíme náplň -smícháme mletý mák s povidly.Těsto rozdělíme na půl a z každé vyválíme obdelník,který nakrájíme na pásy.Pomocí cukrářského sáčku naneseme náplň, stočíme jako roládu .Nakrájíme asi na 8 cm dlouhé špalíčky a trochu je ohneme do tvaru rohlíčků.Rohlíčky dáme na plech na pečící papír ,pečeme je při teplotě 180°C -15až 20 minut.Rohlíčky necháme trochu zchladnout a pak je obalíme v moučkovém cukru.
Tyto rohlíčky jsou moc dobré a mě chutnají ,když se trochu rozleží 2-3 den ( tedy ,když vydrží).