SKVĚLÉ KOKOSOVÉ MUFFINKY s borůvkami a bílou čokoládou

Name: SKVĚLÉ KOKOSOVÉ MUFFINKY s borůvkami a bílou čokoládou
Ingredients: Ingredience na těsto-asi 15 muffin: 250 g hladké mouky, 50 g strouhaného kokosu, 90-100 g krystalového cukru, 100 g bílé čokolády, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 130 g mléka, 70 g slunečnicového oleje, 3 ks vajec střední velikosti, hrst čerstvých borůvek.

8. 12. 2016

0.0

0×

SKVĚLÉ KOKOSOVÉ MUFFINKY s borůvkami a bílou čokoládou

Potřebné ingredience

Ingredience na těsto-asi 15 muffin: 250 g hladké mouky, 50 g strouhaného kokosu, 90-100 g krystalového cukru, 100 g bílé čokolády, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 130 g mléka, 70 g slunečnicového oleje, 3 ks vajec střední velikosti, hrst čerstvých borůvek.

Postup přípravy

Postup práce:

Bílou čokoládu jemně nastrouháme, nebo rozmixujeme a spojíme s moukou, cukrem a kokosem.
V druhé misce vyšleháme vejce s olejem a mlékem a postupně vmícháme suchou část surovin i s kypřícím práškem.

Těsto vložíme do vymazaných formiček (nebo dvojitých papírových košíčků, do plechu na muffinky...) a přidáme borůvky.
Pečeme v rozpálené troubě na 180 st. C asi 25-30 minut.

Dobré pochutnání.