Brambory s cibulí a klobáskami

31. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

půl kila menších brambor
4 cibule
4 klobásky( já kupuji v Karolíně životický točený je na to super)
1-2 papriky jakékoliv barvy (dávám i pórek na kolečka)
sůl,sušená nebo čerstvá petrželka,pažitka, nebo i nať z jarní cibulky
3 lžíce olivového nebo normálního oleje

Postup přípravy

Brambory pečlivě omyjte, nové nemusíme loupat .Vcelku je nechte asi 10 minut předvařit v osolené vodě.( já je nechávám trošku déle jinak by byli tvrdé) Až vychladnou pokrájejte je na osminky.Troubu předehřejete na 200 stupňů, cibuli rozkrájejte na osminky a spolu s bramborami a paprikou rozložte do pekáčku.Pokapejte olejem osolte popř.popepřete,posypejte bylinkami a všechno asi 8 minut zapékejte.Na brambory se zeleninou položte rozříznuté klobásky.Pečte ještě asi 10 minut aby se klobásky vypekly pěkně do křupava.