Vepřové maso na zelenině

Name: Vepřové maso na zelenině
Ingredients: 4 plátky masa (krkovice,kýta) ,sojovka,worchester,1/2 zeleninového masoxu,čínská mražená zelenina,1 cibule,sůl,pepř,koření na americké brambory(nebo oblíbené) ,kmín,,olej

31. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky masa (krkovice,kýta) ,sojovka,worchester,1/2 zeleninového masoxu,čínská mražená zelenina,1 cibule,sůl,pepř,koření na americké brambory(nebo oblíbené) ,kmín,,olej

Postup přípravy

Tento recept sem již někdo vložil,chtěla jsem paní poděkovat,ale už je vymazán,moc jsme si na tom pošmákli tak vkládám znovu.
Maso naklepat,opepřit,posypat kořením na americké brambory,maso dát na talíř,zakapat sojovkou a worchestrem,potáhnout alobalem a nechat odpočinout,asi 2 hod.Na pánvi rozehřát olej,osmahnout cibuli,(já na cibuli zapomněla,tak jsem to dělala jen na oleji) pak dát naložené maso a pořádně osmahnout,posypat kmínem,dát 2 hrstě mražené zeleniny,vše posypat rozdrobeným masoxem,podlít vodou a dusit do měkka masa.
Měkké maso vyndat,šťávu zahustit moukou,vložit zpět maso.Možno dochutit sojovkou a worchestrem.
Příloha : hranolky,brambory,rýže.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)