Cibulý chléb

31. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

310 ml vlažné vody
350 g hladké mouky
150 g špaldové mouky
1,5 lžičky sušených kvasnic
2 lžičky cukru
2 lžičky soli
1 lžička kmínu
2 středně velké cibule (nadrobno nakrájená a osmažená na oleji)

Postup přípravy

Ingredience (mimo cibule) dáme do pekárny (já dávám vodu + cukr + mouky + sůl (na jednu stranu) + kvasnice (na druhou stranu) + kmín. Máme pekárnu Eta - program klasic, středně hnědý a velikost jedna. Po zvukovém signálu přidám osmaženou cibulku.
Dělala jsem ho v sobotu poprvé (trošku jsem si upravila recept od paní: Svatava G. (modroocka) ID 1491) a během chvilky jsme neměli už ani drobeček - opravdu vynikající chleba :o)
Množství cibulky si můžete upravit podle toho jak jí máte rádi...ubrat, přidat....

nahlásit