PLNĚNÝ VĚNEC z pizzového těsta
Potřebné ingredience
Ingredience: Libovolné těsto na pizzu, hustá rajčatová šťáva se solí a kapkou olivového oleje, mozzarella, černé vypeckované olivy, oregano, olivový olej na potření těsta, nemletý mák na posypání těsta.
Postup přípravy
Můžeme použít i těsto na pizzu z mého receptu-viz odkaz:
https://www.mimibazar.cz/recept/161636-586849/vydarena-pizza-s-mozzarellou-a-sardelkami
Dobré pochutnání.
Hotový věnec z detailu.
Těsto rozválíme na kulatý plát-velikost (průměr) přizpůsobíme formě, ve které budeme péct.
Po celém vnějším obvodu těsta naneseme lžící pruh osolené rajčatové šťávy s kapkou olivového oleje, posázíme kostičkami mozzarelli a olivami. 2 cm okraje zůstává volný, prázdný střed těsta vykrájíme na výseče.
Náplň zasypeme oregánem.
Okraj těsta povytáhneme na náplň, vzniklé vnitřní špičky přeložíme také přes náplň a okraje, mírně stiskneme.
Obrázek naplněného a zavinutého věnce.
Můžeme vytvarovat mírné špičky. Na závěr natřeme věnec olejem a posypeme nemletým mákem.
Upečený věnec do zlatava.
Střed věnce při servírování můžeme libovolně ozdobit.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé