Bílkovo-ořechový řez

Name: Bílkovo-ořechový řez
Ingredients: na korpus: 5 bílků, 90 g krupicoveho cukru, 125 g hrube nebo polohrube mouky, 50 g rozpusteneho masla nebo hery, ořechová vrstva: 200 g namletych vlasskych orechu, 60 g cukru moucka, 1 vanilkovy cukr, cca 1 dcl rum, krémová vrstva: 125 g masla, 2 lzice kakaa, 1 tuba pikniku, cokolada na vareni, cca 50 g masla

24. 12. 2017

0.0

0×

Potřebné ingredience

na korpus: 5 bílků, 90 g krupicoveho cukru, 125 g hrube nebo polohrube mouky, 50 g rozpusteneho masla nebo hery, ořechová vrstva: 200 g namletych vlasskych orechu, 60 g cukru moucka, 1 vanilkovy cukr, cca 1 dcl rum, krémová vrstva: 125 g masla, 2 lzice kakaa, 1 tuba pikniku, cokolada na vareni, cca 50 g masla

Postup přípravy

Zbyly mi bilky, kdyz jsem delala vajecny konak, tak jsem si vymyslela tento zakusek. Vyslehat bilky, pak zaslehat cukr a kdyz je tuhy snih, tak lehce vmichat mouku a rozpustene zchladle maslo. Upect v dortove forme na cca 170 st. 30 minrnNa vychladly korpus natrit ořechovou vrstvu - všechny ingredience smichat dohromady.Na ořecohovou vrstvu natřít krémovou - v misticce zalit horkou vodou kakao, udelat si takove hustsi testicko, vyslehat maslo (slehala jsem cca 5 min samotne maslo), pak do nej zaslehat vychladlou kakaovou smes a pak vytlacit celou tutu pikniku.Dame vychladit a na vychladle rozetrit cokoladu.