Vrstvený koláč kynutý- mák,tvaroh, jablka

Name: Vrstvený koláč kynutý- mák,tvaroh, jablka
Ingredients: Na těsto:600g hrubé mouky,90g cukru,250ml teplého mléka,150g rozpuštěného másla,2žloutky, 25g droždí, 1sáček vanilk.cukru, kůra z citronu. Maková náplň: 200g mletého máku, 150g cukru, 300ml mléka, 1panák rumu. Tvarohová náplň: 500g tuč.tvarohu, 2žloutky, 200g cukru, 1 vanilk.cukr,1lžíce pudinku. Jablková náplň:500g nastrouhaných jablek, 150g cukru, 1lžíce škořice, 150ml vody, 50g másla. Nasekané ořechy.

4. 2. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto:600g hrubé mouky,90g cukru,250ml teplého mléka,150g rozpuštěného másla,2žloutky, 25g droždí, 1sáček vanilk.cukru, kůra z citronu. Maková náplň: 200g mletého máku, 150g cukru, 300ml mléka, 1panák rumu. Tvarohová náplň: 500g tuč.tvarohu, 2žloutky, 200g cukru, 1 vanilk.cukr,1lžíce pudinku. Jablková náplň:500g nastrouhaných jablek, 150g cukru, 1lžíce škořice, 150ml vody, 50g másla. Nasekané ořechy.

Postup přípravy

Na těsto smícháme suroviny , z droždí uděláme kvásek a přidáme ke směsi. Zpracujeme těsto a necháme cca 1-1,5hod kynout. Po té rozdělíme na 4 stejné díly. Plech vymažeme a vysypeme moukou ( vnitřní rozměry cca 33x38cm). Vyválíme placku, přeneseme na plech a potřeme po celé ploše makovou náplní (všechny suroviny na náplň kromě rumu vaříme do zhoustnutí na konec přidat rum). Na makovou náplň položíme druhou placku, potřeme tvarohovou náplní ( všechny suroviny na náplň vymíchat do jemna). Na tuto náplň položit 3 placku a potřít jablečnou náplní ( jablka nastrouhat přidat ostatní suroviny a vařit do zhoustnutí). Opět položíme 4 placku, potřeme ji máslem a posypeme nasekaných ořechy.
Pečeme při180C, cca 50-60min.
Koláč je opravdu moc dobrý.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)