(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kofty
Potřebné ingredience
cca 500g mletého masa (hovězí + vepřové, popřípadě jehněčí), sůl, 1 chilli paprička, kůra z 1 pomeranče, hrst nasekaného koriandru, hrst nasekané máty, 150 - 200g fety, 1 lžička drceného římského kmínu, 2 plné lžíce zakysané smetany
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady necháme v lednici chvíli odležet. Poté grilujeme na rozpáleném grilu, popřípadě na pánvi. Podáváme s dresinkem (zakysaná smetana, sůl, česnek) a pita chlebem.
...
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
