Šťavnaté a chutné kuře

Name: Šťavnaté a chutné kuře
Ingredients: 1 kuře, 3 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1 čajová lžička pepře, 1 čajová lžička koriandru, 5 až 6 stroužků česneku, kurkuma, asi 40 párátek

2. 8. 2021

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře, 3 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1 čajová lžička pepře, 1 čajová lžička koriandru, 5 až 6 stroužků česneku, kurkuma, asi 40 párátek

Postup přípravy

Do kuřete napícháme párátka a dáme do nálevu:2 litry vody, 3 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1 čajová lžička pepře, 1 čajová lžička koriandru, 5 až 6 stroužků česneku. Nejlépe přes noc, aspoň 10 hodin. Pak vytáhneme párátka a potřeme mašlovačkou-1 čajová lžička kurkumy,1 čajová lžička sladké papriky a 2-3 lžíce oleje. Pečeme v pečence(remosce) asi 90 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)