Karamelové řezy na oplatku

Name: Karamelové řezy na oplatku
Ingredients: cukrářské oplatky, 5 žloutků, 10dkg ml. cukru, 15dkg ořechů, 10dkg strouhanky, 1/2 pr. do pečiva, sníh z 5 bílků, Krém- 1 uvařené kondenzované slazené mléko(vařím ho den dopředu), 1 máslo

6. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

cukrářské oplatky, 5 žloutků, 10dkg ml. cukru, 15dkg ořechů, 10dkg strouhanky, 1/2 pr. do pečiva, sníh z 5 bílků, Krém- 1 uvařené kondenzované slazené mléko(vařím ho den dopředu), 1 máslo

Postup přípravy

Utřeme žloutky+cukr, přidáme rozdrcené ořechy, strouhanku, pr. do pečiva a nakonec vmícháme sníh z 5 bílků. Na plech rozděláme oplatky a naneseme těsto. Pečeme na 250 st. do růžova (pozor je to rychlé).
Necháme vychladnout a připravíme krém- rozšleháme 1 uvařené kondenzované mléko s 1 máslem.
Krémem potřeme těsto a povrch posypeme ořechy nebo nastrouháme čokoládu. Je to mňamka, která je hned pryč.