Úžasné Honzovy buchty

Necháme vzejít kvásek- teplé mléko trochu osladíme a přidáme droždí. Z mouky, vejce, trochu soli, zbytek cukru (odebrali jsme na kvásek), rozpuštěného tuku a kvásku vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Pak vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké díly, do kterých poklademe náplň (povidla, tvaroh, marmeláda,....) a zabalíme. Skládáme je do pekáčku vymaštěného tukem a pomašťujeme rozehrátým tukem. Necháme je opět v pekáčku vykynout, pak je na povrchu potřeme tukem a upečeme ve středně vyhřáté troubě do červena. Jsou výborné dobrou chuť.