Honzovy buchty

Name: Honzovy buchty
Ingredients: 1 dl mléka, 1 lžíce cukru, skoro celá kostka droždí, 500 g hladké mouky, 1 celé vejce, 1 žloutek, 50 g másla, vanilinový cukr, povidla, 1dcl oleje na vymazání plechu, máslo na následné potření po upečení

15. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 dl mléka, 1 lžíce cukru, skoro celá kostka droždí, 500 g hladké mouky, 1 celé vejce, 1 žloutek, 50 g másla, vanilinový cukr, povidla, 1dcl oleje na vymazání plechu, máslo na následné potření po upečení

Postup přípravy

Těsto připravuji v domácí pekárně, po vykynutí dám na vál, vyválím váleček a krájím kousíčky ,které kladu vedle sebe na vál (ještě trošku nakynou) a dávám do nich lžičku povidel. Pořádně udělám buchetky a dávám na vymazaný plech olejem vedle sebe. Peču do zlatova a po upečení ihned potírám kouskem másla, aby neztvrdly. Posypu ihned mletým cukrem.