Z.Lenka ID 29033

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 13 návštěvníků)

Honzovy buchty

Name: Honzovy buchty
Ingredients: 500g polohrubé mouky , 2 žloutky , 70g cukru , 60g másla , 20g droždí , sůl , 400ml mléka a trocha citrónové kůry , tuk + náplň jakou chcete u nás frčí povidla

31. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g polohrubé mouky , 2 žloutky , 70g cukru , 60g másla , 20g droždí , sůl , 400ml mléka a trocha citrónové kůry , tuk + náplň jakou chcete u nás frčí povidla

Postup přípravy

Z mléka , droždí a cukru si uděláme kvásek .Do mísy si dáme mouku , žloutky , sůl .Máslo si necháme rozehřát a přidáme spolu do mísy s kváskem .Vypracujeme těsto - a necháme kynout na teplém místě tak 45 minut. Pote těsto znovu propracujeme .Na pomoučněném vále nakrájíme kousky a plníme náplní .Pořádně zabalíme a klademe do vymaštěného pekáče ( každou buchtu trochu pomastíme mašlovačkou,aby se nám nelepily ).Dáme péct tak na 150 stupňů na 40 minut .Upečené ještě teplé vyklopíme na vál a roztrháme . No a potom jen baštíme :-))

****

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vera N 15. 5. 2010, 17:08

Nevím kde jsem udělala chybu, ale těsto bylo moc řídké. :-@

Na půl kila mouky se mi zdá 400 ml mléka hodně. Přidala jsem mouku, abych měla správnou konzistenci a buchty byly výborné.

Z.Lenka 17. 5. 2010, 14:39

@Vera N Dobrý den Věro , tak to opravdu nevím kde se stala chyba . Peču buchty podle tohoto receptu už dlouho a ještě se mi toto nestalo . Tak hlavně že se poté zadařilo a chutnalo . Lenka

Kathleen9 9. 2. 2009, 18:27

Lenko, buchty jsou výborné (zajic)

Včera jsem je upekla a dnes už nejsou :-D

Z.Lenka 9. 2. 2009, 21:58

@Kathleen9 :-)

jé tak to jsem moc ráda že chutnalo :-)

děkuji za písnutí (L)

tomtyna 31. 1. 2009, 21:06

Leni máte je krásný taky jsem je i moje tchýně je dneska pekla http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37031&user=85818 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=36994&user=85818 leni a naše babi má opravdu dobré těstíčko moc mi chutná a takové koláčky dělá taky naše babi kdyý je upeče druhej den už nejsou (pl)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=19842&user=85818 (hello)

Mirka

Z.Lenka 31. 1. 2009, 21:52

@tomtyna Mirko moc děkuji za odkazy už jsem nakoukla a máte spoustu receptů tak někdy něco upeču podle vás (F)

tomtyna 31. 1. 2009, 22:52

@Z.Lenka Leni nemáte zač ráda jsem to udělala já taky hodně vařím i peču modle maminek na MMB a je tu hodně ůžasných receptů až něco upečete písně te jak vám to chutnalo (pl)