Těstoviny se špenátem

Name: Těstoviny se špenátem
Ingredients: 1 mražený špenátový protlak, oliv olej, kousek másla, 1 menší cibulka,3 stroužky česneku, slep.bujón, sůl, pepř, muškt.ořech, kys.smetana, parmazán.

19. 10. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 mražený špenátový protlak, oliv olej, kousek másla, 1 menší cibulka,3 stroužky česneku, slep.bujón, sůl, pepř, muškt.ořech, kys.smetana, parmazán.

Postup přípravy

Na oleji s trochou másla osmažíme cibulku, po zesklovatění přidáme špenátový protlak, přilejeme trošku vody, aby se nechytal na spodek hrnce a podudí se do změknutí, přidá se bujón-1kostka, 3troužky česneku, podle chutí dosolí, ale my už nesolíme, dopepří a přidá se špetka muškt. oříšku-nemusí být. Pořádně promícháme, aby se bujón rychle rozpustil a pak hned rozmícháme 2 lžíce parmazánu a přidáme kelímek zakysané smetany. Rozmícháme a už nevaříme. Přidáme asi těstoviny , promícháme a bašta je hotová.
Můj pětiletý syn je zbožňuje, nahoru mu ještě sypu nastrouhaný eidam nebo ementál, manželovi stačí parmazán.
Na špenátovou omáčku stačí uvařit 300g těstovin-myšleno 300g se hodí vařit do vody
Dobrou chuť, je to rychlovka a moc dobrá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

cvrckova 8. 5. 2008, 13:09

Lenko, tak dneska jsem vařila a báječně jsme si pošmákli (Y)

Jen nejme moc příznivci parmazánu, takže jsem místo něj dala mozzarelu a taky super (clamp)

Díky za prima tip a ať se daří! (D)

Ká´ta

brrekeke 6. 12. 2007, 12:52

Leni, zkoušela jsem a je to výborné, je to zase něco jiného než běžně jíme, byla to fajn změna, zase to někdy určitě uvařím. Děkuji za recept, Bára (pl)