super koláč s ovocem

1 hrníček cukru a 2 vejce vyšleháme do pěny,
přidáme 2 hrníčky pol, mouky s práškem, 1 hr vlažného mléka, 1/2 oleje,
do těsta přidáme 1 lž kaka (pro barvu)
na přilepšenou se může přidat lž strouhaných ořechů (vlašáků) a kokos
upečeme a necháme vychladnout
na vrch naskládáme ovoce, nejlépe několik druhů (borůvky, rybíz, jahody ,ostružiny apod..)
zalejeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na pytlíku

buchta je dlouho vláčná a hlavně moc dobrá
tímto díky kolegovi z práce a jeho ženě, od kterých jsem recept získala

toto množství je na malý plech