Perník z lásky

26. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 300 g oloupaných a nastrouhaných jablek, 300 g cukru, 80 g rozpuštěného másla, 300 g polohrubé mouky, 1 vejce, 2-3 lžíce kakaaa, 1 prášek do pečiva
Poleva: 80 g másla, 150 g cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce vody a 2 lžíce rumu

Postup přípravy

Hrubě nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a rozpuštěným máslem a necháme přibližně půl hodiny stát. Pak přimícháme k suchým ingrediencím (nejprve zamícháme prášek do pečiva do mouky, aby těsto naběhlo rovnoměrně). Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečeme cca 30 minut.
Na polevu dáme všechno do misky a necháme rozpustit cca 2-3 min. v mikrovlnce. Poleva se krásně provaří. Necháme trošičku vychladnout a nalijeme na upečený perník. Dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)