petrus ID 12870

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 13 návštěvníků)

Rakvičky

31. 10. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 žloutky
200g moučkového cukru
1 lžička amonia (cukrářské droždí)

60g hladké mouky
160g moučkového cukru

Postup přípravy

4 žloutky+200g moučkového cukru+ 1 lžičku amonia ušleháme do hladka a dáme na noc do ledničky.
Druhý den si nasypeme na podložku 60g hladké mouky a 160g moučkového cukru a na to přidáme těsto z ledničky, vypracujeme nelepivé těsto, které pak vyválíme na 3 mm tloušťku a vykrajujeme různé tvary nebo si nožem nakrájíte obdelníčky, dáme to do trouby na 200 stupňů. Je třeba se na těsto pořád dívat, protože těsto ihned nabyde a až bude mít požadovanou výšku, tak ihned snížíme teplotu na 150 stopňů a dosušíme při pootevřené troubě do zlatova. Jsou výborné, vydrží v pohodě 2 měsíce v uzavřené nádobě, tak pokud chcete již péct cukroví na vánoce, tak klidně do toho! Dobrou chuť
AMONIUM se dá koupit v některých drogerií a lékárnách, je nutné ho po otevření dát do nějaké uzavíratelné nádoby, jinak vyprchá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

yvonne_Silber 24. 3. 2009, 17:51

mooooc dobrý! dělala sem je poprvé a hned se povedly! první plech sem sice trošku přismahla, ale u druhýho sem to už doladila. |:o)

leni0323 14. 11. 2008, 18:30

dobrý večer Petro, dneska jsem pekla VAše rakvičky, jsou parádní, krásně se nafouknou, prostě super receptík |:o)

jen potřebuju poradit - jak vykrajuji tvary a těsto v troubě vyskočí, mám to zešikma, prostě to nemám pěkně rovné, máte na to nějaký fígl??? díky za radu. lenka (D)

Andrá1 11. 6. 2007, 10:32

Holky prosím..nemůžu sehnat amonium...nemohla by mi jej některá za úplatu poslat....prosím prosím smutně koukám... :-$

Děkuji Andrea

Langoska 13. 11. 2006, 14:18

JDU SHÁNĚT AMONIUM,DRŽTE PALCE!!!!!!!!PÍSNU JAK JSEM DOPADLA.LENKA

petrus 13. 11. 2006, 23:11

@Langoska Leni musím se smát, držet je budu fest!!! ;-)

Langoska 1. 12. 2006, 21:32

@petrus PEŤKO.....DODNES JSEM NESEHNALA ANI V DLOUHODOBÉ BÝV. KOM. DROG. ALE OBJEDNALI MI HO TAK TŘEBA NA VELIKONOCE BUDEME MÍT HURÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁ RAKVIČKY!!!!!!!!

petrus 1. 12. 2006, 22:00

@Langoska Leni to je děs, napište mi adresu já vám to amonium pošlu :-D

Langoska 4. 12. 2006, 13:37

@petrus

SEHNALA JSEM!!!!!!!!! UŽ VÍM,KOLIK MÁME VE MĚSTĚ DROGERIÍ????!!!!! ANI JSEM NETUŠILA,. JDU DĚLAT TĚSTO,AŽ JE ZÍTRA UPEČU,DÁM VĚDĚT,ZATÍM JSEM VŽDY DĚLALA VE FORMIČKÁCH,OBČAS JSEM JE ALE ŠKRÁBALA VEN NOŽEM, PROTOŽE NEŠLY VYKLOPIT,MÁME JE MOC RÁDI,JESTLI SE POVEDOU BUDE TO NA NOBELOVKU! /TEN RECEPT/ TAKŽE MI DRŽTE PALCE HOLKY! :-)

AŤ SE POVEDOU. LENKA

petrus 6. 12. 2006, 17:02

@Langoska Leni tak to je bomba, jsem na to taky zvědavá. Já je vykrajuji vykrajovátky, tam mám aspoň jistotu, že se k ničemu nepřilepí, tak to taky zkuste. Napište díky Petruš :-D

Langoska 8. 12. 2006, 18:45

@petrus TAK JE TO OPRAVDU NA NOBELOVKU (*)

JEN NEVÍM JAK TO UDĚLAT.???????RAKVIČKY ZMIZELY RYCHLOSTÍ BLESKU,VŠICHNI BYLI NADŠENÍ,PŘÍŠTĚ DĚLÁM Z DVOJITÉ DÁVKY,CHTĚJÍ JE I NA VÁNOCE,PROSTĚ KONEČNĚ MÁM SUPER RECEPT!!! TAKY JSEM VYKRAJOVALA . KDYŽ JSEM DĚLALA TĚSTO, BYLO TO HODNĚ CÍTIT AMONIEM/ PŘECE JEN KYSLIČNÍK/ MĚLA JSEM OBAVY,JAK TO BUDE PO UPEČENÍ,ALE FAJN. MOC MOC DÍKY A HEZKÉ VÁNOCE (G)

petrus 9. 12. 2006, 18:31

@Langoska Leni, já tu vřískám radostí. Mám fakt moc velkou radost, když někomu s nima udělám takovou radost jako vám! Je to fakt bomba!!!!!!!!!! Přeji vám moc krásné vánoce. Petruš (G)

Langoska 15. 12. 2006, 21:09

@petrus AHOJ PETRUŠ,MRKLA JSEM TU A JSEM RÁDA,ŽE MI PÍŠETE :-D

. MÁM DALŠÍ PŘEDCHYSTANÉ TĚSTO NA RAKVIČKY V LEDNICI,ZÍTRA DĚLÁM DALŠÍ VÁRKU!!!!! :-P

MÁM SUPER ROSTLINNOU ŠLEHAČKU,VYDRŽÍ I DVA DNY NA DORTECH A CUKROVÍ A NEKLESNE, NAŠLEHANOU JI MÍVÁM V LEDN. I TÝDEN A NIC SE JÍ NESTANE, KROMĚ TOHO, ŽE JI ZBLJAJZNEM. JE SUPROVÁ,TAK JI CHCI NA VÁN. RAKVIČKY POUŽÍT. TAK SE MĚJTE HEZKY, KRÁSNÉ A KLIDNÉ VÁNOCE, HODNĚ (G)

POD STROMEČKEM A ZASE NĚKDY. LENKA

petrus 16. 12. 2006, 11:44

@Langoska Ahoj Leni, tak to je něco. U nás mají rakvičky taky velikánský úspěch (Y)

. Nechcete supr recept na kávová zrna? Jsou nepečená a jsou hned hotová a výborná, taky se po nich zaprášilo a můžu je dělat znovu. Jinak vám taky moc přeji klidné a šťastné vánoce, já sama už se jich nemůžu dočkat. Náš malý už z nich prvně bude mít tak trochu rozum, tak jsem na něj zvědavá. ;-)

dostane veliký aku auto. (AU)

Zatím pa Petruš

Langoska 17. 12. 2006, 18:06

@petrus AHOJ PEŤKO,I DALŠÍ VÁRKA SE SUPER POVEDLA,JEN JI CHRÁNÍM VLASTNÍM TĚLEM,ABY ZBYLO DO VÁNOC. :-D

DĚLALA JSEM MALÉ TVARY/ KVĚTINKY/ ABY JICH BYLO CO NEJVÍC A VÍŠ CO MI ŘEKLA DCERA? JENOM TAK MÁLO? TAK VIDÍŠ,OPĚT SE NÁM NEZKAZÍ. NÁŠ MALÝ MÁ TŘI ROKY TAK TEĎ JE TAKY SAMÉ : VÁNOCE A DÁREČKY ATD. MOC SE TĚŠÍME. JO A NA KÁVOVÁ ZRNA JSEM NARAZILA V RECEPTECH,TAK JESTLI ZBUDE ČAS MOŽNÁ ZKUSÍME. NAPÍŠU. HEZKÉ VÁNOCE LENKA (IP)

/KDYŽ TU JINÉ STROMEČKY NEMAJÍ!?/

petrus 17. 12. 2006, 22:13

@Langoska Ahoj Lenčo já už mám z tebe tady záchvaty smíchu. :-D

. Úplně tě vidím, jak chráníš ty rakvičky. (Y)

No v nejhorším uděláš ještě pár várek a je to :-D

Tak si ty vánoce hezky užijte a měj se pa Petruš (*)

petrat 1. 11. 2006, 15:32

co jsem vám udělala? máte mně na svědomí... ;-)

petrus 2. 11. 2006, 20:53

@petrat Petruš, jen si rakvičky udělejte, je to prostě mňamka. :-D

zesumavy 31. 10. 2006, 19:04

Na rakvičky už mám spadeno delší dobu,kde prosím koupím amonium?dekuji

petrus 2. 11. 2006, 20:51

@zesumavy Jani já se picnu vůbec jsem si nevšimla že mám tolik vzkazů, tak dohaním restíky. Amonium se dá koupit v některých drogerií a lékárnách. Já ho sehnala v drogerii typicky komunistický v takový kde je vše narváno a nevíte kam s očima a jsou malé. :-D

, doufám, že mi je odpuštěno, pak napište jak se povedly. Díky a mějte se krásně Petruš (Y)

bubble 1. 11. 2006, 15:04

@zesumavy Amonium se dá koupit v drogerii. Jinak se rakvičky dají uchovat i v mrazáku (nenaplněné), normálně v pytlíku, rozmrazují se při pokojové teplotě a jsou jak čerstvé. :-)