(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Punčové Muffiny (12 ks)
Potřebné ingredience
Těsto : 100 g moučkového cukru, 1 vanil. cukr, 4 vejce, 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, 1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva. Na ozdobu: čokoládová poleva. Punč: trochu rumu, vody, cukru a barvivo (podle oka).
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem a vanilinovým cukrem do pěny. Do žloutkové hmoty postupně zašleháme olej a vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do těsta. Dáme péct
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170-180 °C po dobu cca 20 min. Po upečení přendáme muffiny na servírovací talíř a necháme je vychladnout.
Po vyhladnutí rozřezeme plátek z muffina, který namočíme v připraveném punči. Spojíme marmeládou.
Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170-180 °C po dobu cca 20 min. Po upečení přendáme muffiny na servírovací talíř a necháme je vychladnout.
Po vyhladnutí rozřezeme plátek z muffina, který namočíme v připraveném punči. Spojíme marmeládou.
Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
11. 4. 2011, 10:32
adrasi
(upraveno)
12. 4. 2009, 17:02
Mńamky ty jsou k nakousnutí