Lasagne

Name: Lasagne
Ingredients: balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra

20. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra

Postup přípravy

MASOVÝ VÝVAR
Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme kořením.

BEŠAMELOVÁ OMÁČKA
Máslo rozehřejeme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem, povaříme, osolíme, opepříme a přidáme polovinu sýra.

Do zapékací mísy dáme na dno bešamel, poté plátky lasagní, masový vývar a vše opakujeme dokud máme suroviny. Končíme plátky lasagní, které posypeme zbylým sýrem.
Pečeme zakryté v troubě na 200 stupňů cca 35-40 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pajaakaja 24. 5. 2008, 12:59

Bohunko, nevařím, dávám syrové. Jinak, zatím jsem je vždy kupovala v Globusu a stály cca 40Kč, do Tesca jezdíme také, (child6)

pro plínky, tak na to juknu, díky Jitko. (F)

kurel 20. 5. 2008, 14:41

Dáváte lasagně syrové či je vaříte? Já jsem si koupila Panzani a nikdy jsem je zatím nedělala, tak bych to chtěla vyzkoušet. *-)

JanaHovor 20. 5. 2008, 16:21

@kurel Taky je dělám syrové a je to mňamka |:o)

Jitka z Brna 20. 5. 2008, 14:54

@kurel Bohu, to se nevaří. Proto se dává na dno zapékací nádoby bešamel nebo rajčatovo-masová směs, aby i ten spodní díl pěkně nasákl. Nejdůležitější je pořádně lasagne přitlačit. Jo a já si teď koupila za dvacku Tesco lasagne a jsou (Y)