(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Rychlé karamelové šamrole v čokoládě
Potřebné ingredience
těsto: 1 mražené listové těsto, karamelová nápň: 350 ml smetany ke šlehání ( 33%), 100g kraystalového cukru, 1 dl vody, k tomu: rozšlehané vejce na potření a 200 g roztopené čokolády
tento recept jsem našla v časopise
Postup přípravy
Rozmražené listové těsto rozválíme na plát silný 4 mm.
Z plátu nakrájíme pásy, které navineme na kovové trubičky.
Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 180 stupňů C do zlatova.
Karamelová náplň:
Cukr upálíme na hnědý karamel, zalijeme vodou a vaříme 10 min, potom necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme do tuha a vešleháme vychladlý karamel.
Vychladlé trubičky polijeme čokoládou. Po ztuhnutí čokolády naplníme trubičky náplní pomocí cukrářského sáčku s ozdobným nástavcem.
Z plátu nakrájíme pásy, které navineme na kovové trubičky.
Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 180 stupňů C do zlatova.
Karamelová náplň:
Cukr upálíme na hnědý karamel, zalijeme vodou a vaříme 10 min, potom necháme vychladnout.
Smetanu vyšleháme do tuha a vešleháme vychladlý karamel.
Vychladlé trubičky polijeme čokoládou. Po ztuhnutí čokolády naplníme trubičky náplní pomocí cukrářského sáčku s ozdobným nástavcem.
detail
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
16. 3. 2013, 21:29
daevid
(upraveno)
24. 5. 2008, 10:56
to vypadáá moc dobře 
určitě vyzkouším
určitě vyzkouším
aweii
(upraveno)
24. 5. 2008, 15:06
@daevid
vyzkoušejte, snad se povedou a budou chutnat. Hezký den 
zdenka131
(upraveno)
23. 5. 2008, 21:06
Recept vyzerá super. Chcem ho tiež skúsiť,len sa chcem spýtať, či sa bude dať vyšľahaľ šľahačka, keď sa do nej pridá karamel.
aweii
(upraveno)
23. 5. 2008, 21:30
@zdenka131
v receptíku je napsané, že šlehačku vyšleháte a pak přidáte vychladlý karamel
aweii
(upraveno)
23. 5. 2008, 20:52
vyzkoušejte a pak třeba napište jak chutnalo, taky asi o víkendu budu dělat. Hezký večer
zzaja
(upraveno)
23. 5. 2008, 19:19
mňam, že by dobrý a rychlý receptík v neděli čekáme návštěvu asi udělám
