MEDOVÉ JEŽE

Name: MEDOVÉ JEŽE
Ingredients: NA TĚSTO:2 celá vejce, 25 dkg cukr moučka (utřít s vejci), 4 lžíce medu, 2 dcl teplého mléka, 40 dkg hladké mouky, 1 kávová lžička sody. NA POLEVU:1 ztužený tuk (Hera), 25 dkg cukru (jakýkoliv, třeba ten levnější, nebo ten kterého je doma víc), 5 dkg kakaa (čím víc tím je to tmavší a hezčí), 2 dcl mléka - tohle všechno dáme do kastrůlku a za stálého míchání necháme rozpustit, nevaříme

24. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

NA TĚSTO:2 celá vejce, 25 dkg cukr moučka (utřít s vejci), 4 lžíce medu, 2 dcl teplého mléka, 40 dkg hladké mouky, 1 kávová lžička sody. NA POLEVU:1 ztužený tuk (Hera), 25 dkg cukru (jakýkoliv, třeba ten levnější, nebo ten kterého je doma víc), 5 dkg kakaa (čím víc tím je to tmavší a hezčí), 2 dcl mléka - tohle všechno dáme do kastrůlku a za stálého míchání necháme rozpustit, nevaříme

Postup přípravy

Pečeme na vysypaném plechu, ne moc dlouho 20-30 minut tak na 160-170, těsto musí stoupnout, když se to peče dýl, tak těsto zase klesne a je tuhé a poleva se pořádně nevsákne. Upečené těsto nakrájím na čtverečky asi tak 5 cm x 5 cm, nebo menší, ale to je pak větší práce. Můžeme je ještě propíchat špejlí a pak je namáčíme do teplé polevy a hned obalujeme v kokosu.

POZN: dělám je i na vánoce, to je pak nakrájím na co nejmenší kostičky.