rybickarybka ID 133115

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Mašinka Tomáš Nr.2 - přidáno pár foto z postupu......................

21. 6. 2008

0.0

0×

Mašinka Tomáš Nr.2 - přidáno pár foto z postupu......................

Potřebné ingredience

Odhodlání._Dalsi fotky jsou k videni zde: http://rybi-cka.blog.cz/0806/masinka-je-hotova.
Aktualizovaný postup na výrobu najdete zde: http://rybi-cka.blog.cz/0901/jak-na-masinku-tomase

Postup přípravy

Mam hotovo, vytahnu jednu fotku a uz nechci fotoaparat ani videt, marcipan ani citit a na lednicku zamek
Jo a prijdte mi nektera dobra duse uklidit kuchyn, tu nechci ani videt Poprve jsem si psala poznamky, jak dlouho jsem na dorte pracovala, ale nechce se mi ten papir ani otevrit, natoz secitat.

A mam dobry cas, predani az zitra v poledne, snad se mu v lednici nic nestane.

Muj doposud nejvetsi dort, peceno z 22 vajec, okrojky by vysly tak na 3 max 4 vejce, padlo pres 1 kilo pudinkoveho kremu, marcipanu skoro z jedne krabice mleka. Bez podnosu vazi 3,28 kg, podesta ma 35x28x3,5 cm. Masinka je vysoka 13, dlouha 17cm, siroka 7cm. Vážilacca 700g bez detailnich ozdob.

Dalsi fotky jsou zatim k videni zde: http://rybi-cka.blog.cz/0806/masinka-je-hotova

detail prazce: marcipán ze tri barev - hnedy, oranzovy a bily, rýhovaný kosticí z papírnictví na plastelinu. Motiv suku jsem si dovolila "okopírovat" z prazcu od Arielll. Prazce maji delku 10cm.

Toto je fotka výztuhy, která prochází spodním korpusem, podvozkem i mašinkou. Snad se díky výztuhám "druhé patro" dortu neskácí do příkopy u kolejí :-) Jsou to široká brčka na pití, sto kusů asi za 25 KC u Tamanů v obchůdku s "hadrami".
Jinak jsou použita ještě párátka, drzí kolečka a obličejíček.

Tady mne napadlo udelat pak zihane prazce z nekolika barev...

Tady potahuju podvozek, delam to vzdy vzhuru nohama a pak ho otocim a okraje marcipanu zahnu nahoru.

Tady jsou narezane platky korpusu na telo - pred promazavanim. Delala jsem tenoucke korpusy, aby se mi to lepe vykrajovalo a promazavala jen lehce, aby se platy slepily.

Telo je nachystano na chlazeni do mrazaku pred potahovanim. Do mrazaku jen na chvilku, aby ztuhnul povrch a ne aby promrznul dort. Krem je oranzovy, ale mel byt ruzovy, chtela jsem aby puvodne bily krem v bilem korpusu nezanikl. Jenze - vyrobce spletl barvy a do cerveneho pytliku dali oranzovou. Tak bylo rozhodnuto...

Začátek pražců. Jsou asi z poloviny z hnedé barvy, asi 30% bile a 20% oranzove. Na hnedo jsem barvila hnedym barvivem, ne kakaem, kvuli alergii oslavence.

Jeste prazce, sama mam radost, ze se povedly.

Objevila jsem prima zpusob na valeni ultratenke snurky, aby byla hlavne rovnomerna! Pomoci cukrarske spachtle, tu mate jiste doma na rozmazavani kremu. Za pakatel, v Kauflandu za 20.- v sade 2ks.
Takze jsem zdobila snurkami z marcipanu a ne kremem jako minule. DOufam teda ze to z masinky do zitrka nebo v aute neopada!

Na tvaricku a kolecka mam uz odminula vyrobene formicky z modelovaci hmoty co tvrdne na vzduchu - k dostani v papirnictvich. Detail: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1119248

No a na zaver - zizalka :-D

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dolphin 24. 7. 2008, 22:20

Nádhera!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Jste šikula, já chystám pro syna na zítra dort s marcipánovou mašinkou, ale ta moje se s tou Vaší nemůže vůbec měřit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Máte zlaté ručičky a chtěla bych mít aspoň kousek vašeho umu :-)

) Hezký večer! (clamp)

Lucka

martina.in 25. 6. 2008, 12:24

No tohle je parááááááááááááááááda - úžasné - moc se vám povedl. Musel vám dát spoustu práce. Přeju další takové krásné dorty. Hezký den - Martina (flower)

Pet´ule 25. 6. 2008, 9:38

Klobouk dolů....dort je náááádherný.Jste moc šikovná (Y)

variola 24. 6. 2008, 8:33

teda faaakt nádhera!!!!! ..to mi teda ale řekněte, jak potáhnete tak členitý kousek dortu jako je ta mašinka? ..a pak jsem se ještě chtěla nejapně zeptat co to je za hmotu ta MMF?

rybickarybka 24. 6. 2008, 8:50

@variola No ono to nakonec potahnout jde, vzadu v rozich jsem to odstrihla, anebo se prebytecne da odstrihnout i uprostred tela masinky,a le to uz da praci zamaskovat. MMF je ta hmota z bonbonu, popisovala ji tady treba Dáša V. zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18714 Ta by ale tak pekne maskovat ve spojich nesla, muselo by se to potahnout, coz se mi s MMF zas dela lepe. Odstrihavala jsem ji tenkrat jen vzadu v rozich... A diky za pochvalu!

magistra 22. 6. 2008, 23:20

mrkla jsem na vaše stránky. to, co dokážete vyrobit, okomentovat a nafotit, je naprosto neuvěřitelné. něco takového jsem opravdu nikdy neviděla. balzám pro oči...pro vše!! moc gratuluji, jste naprosto úúúúúúžasná!!! (Y)

rybickarybka 22. 6. 2008, 23:34

@magistra Děkuji, moje stránky jsou takový trychtýř pro moje záliby. Ráda tvořím něco ke snědku a když už to nemůže být dort (kdo by to furt jedl) tak i jiné hlavně sladké věci. A ráda taky fotím - jídlo, to je kategorie mých fotek s dlouhou historií. Vedle focení dětí posledních pár let - tak u jídla oceňuji, že posedí a počká až mám to správné světlo a expozici :-D

Ale někdy je to o hubu - to když si manžel před sebe postaví krásně naaranžovaný talíř kvůli focení a já mu ho uzmu anebo když se děti tváří, že když ty tvarohové mraky nedostanou teď hned, tak ti to maminko zas ukážeme, jak to do nás zase nedostaneš :-D

Takže díky, mé stránky nemají být strohá kuchařka, jestli se líbí, pak dvojnásobné díky :-$

KÁJA 77 22. 6. 2008, 22:41

týýýýýýýýýýý jo :-o

je dokonalý (Y)

a ty detailíky (clamp)

, tohle budu trénovat, ale až budou dětičky větší, tipuji, že tak páté pravnouče by mohlo podobný dostat k 15. narozeninám ;-)

, ale to už mě s ním pošle kamsi ;-)

Je skvělý a vy taky (Y)

rybickarybka 22. 6. 2008, 22:43

@KÁJA 77

Děkuju, ja myslim, ze by se povedl i dřív!

helulka 22. 6. 2008, 22:08

Úžasné detaily, celý dortík náádherný (Y)

Moc tleskám (clamp)

rybickarybka 22. 6. 2008, 22:21

@helulka Děkuji, od dortařky takového kalibru je ocenění o to cennější! Děkuju (L)

helulka 22. 6. 2008, 22:28

@rybickarybka Marcelko, to snad né, já jsem začátečnice (L)

rybickarybka 22. 6. 2008, 22:36

@helulka nene, ja jsem zacatecnice a navic mam malo prilezitosti ke treninku... Vase dorty jsou uplne nadherne!

Ayra 22. 6. 2008, 20:55

Perfektní dortík (clamp)

Manžel jen žasne a zrovna povídá - hele a má to i plastický pražce!

rybickarybka 22. 6. 2008, 22:20

@Ayra Děkuji a máte pravdu, pražce hned po mašince upoutávají pozornost! ;-)

lenka620 22. 6. 2008, 20:45

Prostě úúúžasný!!! (Y)

Sama jsem si v noci na dnešek vyzkoušela,jaká je to makačka,dělat marcipánový dortík :^)

,patlala jsem do 3 do rána :-(

,ale ne zdaleka takovou nááádheru jako Vy,to bych hlavně vživotě nevytvořila (H)

,takže před Vámi smekám,je to krása!!! (Y)

rybickarybka 22. 6. 2008, 22:19

@lenka620 Děkuji, ani nevíte, jak jsem ráda, že jsem to "sousto" zvládla (radost)

andísek-1 22. 6. 2008, 6:55

MOC KRÁSNÁ (Y)

rybickarybka 22. 6. 2008, 8:59

@andísek-1 Děkuji. Kupodivu prezila i noc v lednici... Marcipan netece! Jsem si oddychla... :-)

janina74 22. 6. 2008, 2:19

nenacházím ta správná slova :-o

rybickarybka 22. 6. 2008, 8:58

@janina74 Děkuji. Kupodivu prezila i noc v lednici... Marcipan netece! Jsem si oddychla... :-)

jitkaad 21. 6. 2008, 23:52

Óóóóóó co to tady máme :-o

, Rybičko, klobouk dolů to je přímo dokonalá mašinka (clamp)

jééééé a žížala taky vykukuje :-)

, máte ho opravdu (Y)

rybickarybka 22. 6. 2008, 0:29

@jitkaad

O děkuju! To se moc dobre posloucha...

artepka 21. 6. 2008, 23:34

to je náááááááááááááádheráááááááá, mašinka je dokonaláááá (Y)

rybickarybka 21. 6. 2008, 23:43

@artepka Děkuji za chválu!

Lidulinda 21. 6. 2008, 21:29

To je teda nááááádhera (Y)

Škoda ho jíst ;-)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:37

@Lidulinda Díky! ;-)

A žádná škoda ho jíst... nejíst by byla škoda, velká škoda nechat ho zplesnivět :-p

kulicka25 21. 6. 2008, 21:25

Tedy to se bude Vojtíšek řehtat ještě víc ,to je nádhera!!!!! |:o)

Takhle šikovnou tetu mu závidím (Y)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:37

@kulicka25 Naďo, ale to je pro jiného Vojtíška :-p

, ale až bude mít ten z MB tři, tak mu ho taky upeču, jestli si pro něj rodičové přijedou! V říjnu už nebývá takový hic, tak by ho možná i převezli bez úhony tak daleko *-)

Tento dortík pocestuje jen 10km ... naštěstí ^o)

ale výztuhy jsem dala snad dostatečné! zkusím najít foto...

kulicka25 21. 6. 2008, 22:44

@rybickarybka no jo je tam potvůrka 3 ;-)

Černá Borůvka 21. 6. 2008, 21:21

Jéééééé, to je krásňoučký dortík (clamp)

Dokonalé!!!! Nádhera!!!!! (Y)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:32

@Černá Borůvka Děkuju moc za potlesk! :-$

Jannycka 21. 6. 2008, 21:12

Moc krááááááááásnéééééééééé!!!!! (Y)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:31

@Jannycka Děkuju! :-$

adriM 21. 6. 2008, 20:49

Super dokonalý dortík (clamp)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:30

@adriM Děkuju! :-$

Kattyna 21. 6. 2008, 19:52

ten je dokonalýýýýýýýýýý (Y)

takový nádherný dort!!! (clamp)

už sem ty m oje zmetky radši ani nebudu dávat ;-)

rybickarybka 21. 6. 2008, 21:29

@Kattyna Jaké zmetky! Nádhery, obdivuju ruzicky, orchideje a vubec kyticky, na ty ja si jeste chvili asi netroufnu... A ty mate nádherné a dorty nápadité! A děkuju za pochvalu :-$