Kuřecí nudličky na mandarinkách

Cibulku si nakrájíme na kostičky a osmažíme do sklovata na oleji, na to dáme na nudličky nakrájené kuřecí maso a orestujeme do zlatova. Když je maso zlatavé, přidáme na kolečka nakrájený pórek a ještě chvilku restujeme. Přidáme asi 1 lžičku kari a podlejeme vodou (můžeme použít i trošku šťávy z mandarinkového kompotu, ale ne moc ať to není moc sladké). Podle chuti osolíme a opepříme, zalejeme šlehačkou a vše dusíme do měkka. Pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, můžeme přidat pár zrnek instantní jíšky. Nakonec přidáme zcezené mandarinky, ale ty necháme jen prohřád a už moc nemícháme, aby se nám nerozpadly. Toto jídlo je nejlepší s hranolkami nebo pečenými bramborami - prostě dietka ;-)