Šunková roláda se sýrem

Name: Šunková roláda se sýrem
Ingredients: 200 g šunky, 200 g eidamu, 2 vejce uvařená natvrdo, 30 g másla, 1 Lučina, 2 lžíce mléka, 1 lžička polotučné hořčice, 1/2 lžičky soli

4. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g šunky, 200 g eidamu, 2 vejce uvařená natvrdo, 30 g másla, 1 Lučina, 2 lžíce mléka, 1 lžička polotučné hořčice, 1/2 lžičky soli

Postup přípravy

Plátky šunky rozložíme, aby se mírně překrývaly, potřeme náplní, poklademe plátky sýra, dáme znovu náplň a zbylou šunku. Stočíme roládu, dáme do alobalu a necháme vychladit a ztuhnout. Krájíme na plátky šikmo.

Rada: Tak milé maminky, zkoušela jsem tuto roládu po delší době, co bych doporučila co se týká náplně, tak určitě bych dala lučiny dvě (100g), náplň s přidáním dvou lžic mléka je trošku řidší a na můj vkus je jí málo. Náplň dělám takto: lučina, zavařené kapie na kousíčky (množství dle Vaší chuti), nasekaná nať petrželky (množství dle Vaší chuti), dále pak postupuji stejně, hořčice, dvě lžíce mléka, sůl, uvařená vejce natvrdo.

Plátky šunky rozprostřeme na alobal

Na plátky šunky dáme část náplně

Na náplň a plátky šunky pokladame plátky eidamu.

Na plátky eidamu pokladem zbytek náplně a šunky.

Pak zavineme

A tohle je super výsledek. Rozhodně se nic nerozpadá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janulka44 17. 2. 2009, 13:50

škoda,že není přiložená fotka...

nirvana766 19. 2. 2009, 13:24

@janulka44 Dobrý den, já budu rolku dělat tenhle víkend, mám narozky, tak pokud to půjde, budu fotit :-)

raskynka 4. 7. 2008, 20:54

jen jsem se chtela zeptat,jestli se rolada nerozpada,nebo naplne je dostatek,aby drzela pri sobe.diky

nirvana766 17. 2. 2009, 13:35

@raskynka Omlouvám se, že píši až teď, nekoukala jsem na komentáře. Takže roláda se mi nerozpadla, drží to dobře. Nemusíte se bát. Zabelení si pomáhám alobalem a pak to dám hned do ledničky. Po té to krájím šikmo a je to super. Tu náplň můžete různě kombinovat, barevně, nemusí to být jen samotná lučina, můžete tam přidat pažitku, petrželku, nakl. kápie......Je to jen na Vás. Ale určo se nerozpadá.