(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Helenin dort s hruškami
Potřebné ingredience
TĚSTO: 225 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 KL mleté skořice, 1 vejce, 125 g másla nebo margarínu, 350-400 g kompotovaných,odkapaných hrušek (mohou být i čerstvé) nebo jakékoliv jiné ovoce
NÁPLŇ: 500 g měkkého tvarohu, trochu nastrouhané kůry z citronu, 1 vanilkový pudink, 2-3 PL cukru,3 vejce
POLEVA: 1 tmavá poleva dr. Oetker, 50 g másla
Postup přípravy
V míse prohněteme suroviny na těsto. Ze 2/3 vyválíme kulatý plát a vyložíme jím vymazané dno formy (nebo dáme na dno pečicí papír) průměr 26 cm, nebo jakou máme. Ze zbytku těsta uděláme váleček a uděláme z něj vysoký okraj asi 3-4 cm.
Suroviny na náplň dobře promícháme nebo vyšleháme. Nalijeme na těsto a poklademe hruškami. Pečeme v předehřáté troubě asi 60 min na 180-190 C.
Necháme zcela vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme polevu a máslo. Nalijeme na dort a rozetřeme. Dáme asi na 3 hodiny do lednice.
Suroviny na náplň dobře promícháme nebo vyšleháme. Nalijeme na těsto a poklademe hruškami. Pečeme v předehřáté troubě asi 60 min na 180-190 C.
Necháme zcela vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme polevu a máslo. Nalijeme na dort a rozetřeme. Dáme asi na 3 hodiny do lednice.
před pokladením hruškami
s hruškami a dáme péct
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karma75
(upraveno)
1. 8. 2018, 21:21
Zkoušela jste některá s broskvemi? Vypadá to lákavě 
PetraRol
(upraveno)
1. 8. 2018, 18:15
JanaHovor
(upraveno)
19. 9. 2009, 17:27
Zkoušela jsem váš recept a hrušky byly příliš tvrdé - tak pokud to nebudete dělat z kompotovaných, tak doporučuji rozhodně hrušky alespoň chvíli povařit 
. Jinak na mě to bylo málo sladké, tak jsem do tvarohu přidala více cukru 
Ale díky za inspirace, zase to byla změna 
. Jinak na mě to bylo málo sladké, tak jsem do tvarohu přidala více cukru 
Ale díky za inspirace, zase to byla změna 
onasi
(upraveno)
15. 7. 2008, 12:57
tak tohle vypadá velice lákavě!!!! 
libiana
(upraveno)
9. 7. 2008, 23:52
Ten na mě volá: Vem si mě!!!! 
No to je sen, mňam,s tou čokoládou to je bomba 
No to je sen, mňam,s tou čokoládou to je bomba 
Ivisek 6
(upraveno)
9. 7. 2008, 20:58
Vypadá pěkně,ale nemám hrušky.Může být i jiné ovoce -broskve.
mcabr
(upraveno)
9. 7. 2008, 22:28
@Ivisek 6
Ovoce může být určitě jakékoliv. Já měla hrušky ještě od loňska zavařené, tak jsem je alespoň zdělala.
