Jablečný dort s tvarohem

Name: Jablečný dort s tvarohem
Ingredients: Korpus: 3 vejce, 90 g cukru moučka, 90 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, 2 PL oleje. Krém: 250 g tučného tvarohu v alobalu, 180 g zakysané smetany, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr. Náplň: 600 g nahrubo nastrouhaných jablek, 2 PL cukru krystal, 1 skořicový cukr. Nahoru: 1 čiré dortové želé, 250 ml vody, 2 PL cukru.

1. 10. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 3 vejce, 90 g cukru moučka, 90 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, 2 PL oleje. Krém: 250 g tučného tvarohu v alobalu, 180 g zakysané smetany, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr. Náplň: 600 g nahrubo nastrouhaných jablek, 2 PL cukru krystal, 1 skořicový cukr. Nahoru: 1 čiré dortové želé, 250 ml vody, 2 PL cukru.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem a olej. Dortovou formu průměr 24 cm s pečícím papírem na dně, vymazanými a vysypanými boky naplníme těstem. V troubě předehřáté na 180°C pečeme asi 20 minut. Zkoušíme špejlí. Korpus necháme vychladnout ve formě.

Vymícháme tvaroh se smetanou a cukry, natřeme na korpus a zarovnáme.
Jablka s cukry v širším kastrolu za stálého míchání opečeme a vychladíme. Studená jablka natřeme na tvaroh a urovnáme.
Dortové želé uvaříme podle návodu na sáčku a nalijeme na jablka. Necháme ztuhnout, pak uložíme na několik hodin do ledničky.
Odstraníme rám, přeneseme na tác a krájíme ostrým nožem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

tafíci 10. 10. 2020, 17:50

Osvěžující, nepřeslazený dortík. Dělala jsem poprvé a určitě udělšm zas. Jen jsem do korpusu dala lžičku prdopeče.

spero 11. 10. 2020, 22:10

@tafíci Děkuji Vám za zprávu. Jsem ráda, že recept posloužil. (F)

Danda Moštěničák 20. 2. 2018, 20:17

Včera jsem zkusmo upekla Váš skvělý dortík. Říkala jsem si: "To vypadá moc dobře, musím vyzkoušet". a opravdu nezklamal. Moc chválím, paní Ivanko. Určitě nezůstane u 1 pečení.