kynuté těsto

0,5kg mouky polohr.+špetka soli,.....0,5 hrnku mléka vlažného+trošku cukru+ 0,5 kostky kvasnic- nechat naběhnout.....0,5 másla v troše teplého mléka rozpustit,....+ 1 žloutek smíchat s čímkoli předešlým tekutým. Zamísit, nechat kynout, udělat koláče+merunky na to+drobenku, péct při 200°C Knedlíky stejný recept jen celé vejce, žádný tuk, tužší těsto (hrnec, voda, pařák, útěrka,)20 min normální, 8 min ovocné knedlíky. Po vytáhnutí propíchnout.