Takový úúúplně obyčejný tvarohovo-švestkový koláč.. NEBO NE???

5. 8. 2008

0.0

0×

Takový úúúplně obyčejný tvarohovo-švestkový koláč.. NEBO NE???

Potřebné ingredience

0,5l mléka nebo vody + půl hrnku oleje + 2 žloutky + 5 hrnků mouky + 1 hrnek cukru (nebo trochu míň) + 1 kostka droždí + z půlky bio citrónu kůry + půlka muškátového oříšku (obé nastrouhat :o))
- hodit do pekárny (ale těsta je hodně - takže po zpracování přemístit a nechat kynout ve větší nádobě) nebo zpracovat ručně..

Dále: kostka tvarohu + 1 pudink (vanilkový nebo banánový) + trocha cukru podle chuti + voda na rozředění, tak aby byla směs lehce roztíratelná

Dále: švestičky - pokud možno z vlastnbí zahrádky..

Postup přípravy

Z nakynutého těsta vytvarovat mašinku a vagonky - na vagonky navršit tvarohový náklad a ze švestkových půlek udělat kolečka. Ta se během pečení spečou a zcvrknou, takže mějte nachystanou ještě jednu sadu švestkových koleček, které se umístí na původní švestky asi deset minut před koncem pečení (takto změknou, ale udrží si tvar a chuť). Na pečení si vyhraďte dost času, šestnáct vagónů i s lokomotivou jsem pekla na třikrát..
Nakonec vše seřadit (použila jsem plochou krabici o hraně metr na metr) a vlak se může vydat k oslavenci - byl to totiž dárek k šestnáctým narozeninám.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)