(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Zeleninový salát s houbami
Potřebné ingredience
2 kg nakrájených hub, 1 kg paprik, 1 kg cibule, 6 bobkových listů, 6 kuliček nového koření, 6 dkg soli, 30 dkg cukru, 0,4l octa, 2 1/2l vody
Postup přípravy
Houby vaříme 20 minut ve slané vodě, scedíme. Zbylé přísady povaříme 5 minut. Do uvařené a teplé zeleninové směsi přidáme houby a necháme stát 24 hodin. Plníme do sklenic, sterilujeme 20 minut při 100 stupních C, a 10 minut při 85 stupních C. Druhá sterilace nejdéle další den.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
andol
(upraveno)
19. 3. 2009, 12:36
